Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ. "Phát hiện mới": Cá basa sốt me
"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:   -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -dầu chiên -2 củ sả -Sốt me     Cách chế biến:

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.  

Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả xắt nhỏ.

trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút 
  Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút     Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.     Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.   Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Trung ga ngày rằm sinh tố giải nhiệt cách làm hành phi không cháy ca kho nghệ thit bo xao hoa thien ly Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không mứt vỏ dưa gà cuộn lá nếp 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ nau che troi nuơc gà hấp xì dầu panna cotta dâu hấp cá với hành gừng cháo nếp bí đỏ sốt thịt gà phi lê bún bò Huế phòng khách mứt với gừng nấu thạch dừa đậu đỏ món canh ngon mùa hè Bún măng vịt cách làm bánh bèo cách làm đậu hũ hấp thịt Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh món ăn ngày rằm Các món gỏi kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt cổ truyền nấu canh bầu với trứng banh deo khoai lang tim mỡ heo lẩu thái chua cay quả dừa mật ong Kẹo cach pha nuoc mam chua ngot ngon bnah tiramisu ngày lạnh sinh tố sữa bơ Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo ca ri de Từ Thịt gà cơm rán gà xối mỡ làm bún đậu mắm tôm kho muc thom ngon cá hồi nướng nấm kim châm Nga cá nấu mẻ salad bò Coca Rau bi Mam TOM KHO Hết Cúm cach nau che bà ba cach nau nuoc duong banh trung thU mẹo văt Canh muop dang nhoi cha ca canh Canh chua cÃƒÆ Nhum biển món bổ cho quý ông dẠgÃƒÆ quay đồ trang trí từ gỗ bánh mì cũ chÃƒÆ ngon bánh gulab jamun thịt nướng tảng thuốc cach lam hen xao sa bánh kem made hấp chả tôm banh mi com nep cac mon banh ruốc cá đồng bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Cá kho riềng cupcake vị ca cao sườn cừu Điêu sua chua ngon cách làm nước ép khế kem dưa chocolate canh chua ăn cơm Lam sinh tố quế tận dụng đồ ăn cũ Ẩm dâu tằm chè vừng trứng nướng Ä e tôm rán sốt trÃƒÆ khu giò SẠmien tay dua chua chất phụ gia ech xao la cach ngon Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu tai heo Cach lam Mon canh Christine Hà váng Ổi lam rau cau vai Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản ăn uống tim mạch muối đạm donut bi do xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo hẠo mi spaghetti dui ech canh bí ngô đậu hủ